Як приготувати макарони в сирному соусі на швидку руку

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 231 кКал

Білки: 11г / Жири: 7г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сир плавлений
(100 м)

Макарони
(150 м)

Вода
(100 мл.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування макаронів в сирному соусі на швидку руку по кроках

Крок 1

Фото - Макарони в сирному соусі на швидку руку - фото 1 кроку

Для приготування макаронів в сирному соусі на швидку руку нам знадобиться плавлений сирок з категорії «для супу» - тобто такий, який добре розчиняється при нагріванні (сирний продукт для цього не підійде). Макаронні вироби в принципі підійдуть будь-якої форми, але мені здається в даному випадку доречніше спагетті, черепашки або пір'я. Переважно брати макарони твердих сортів. Отже, насамперед ставимо варитися макарони (варимо до готовності, відповідно до інструкції на упаковці), в процесі варіння додаємо сіль.

Крок 2

Фото - Макарони в сирному соусі на швидку руку - фото 2 кроки

Плавлений сирок звільняємо від фольги і розрізаємо на невеликі кубики. Один сирок - це мінімум, якщо взяти два-три, буде тільки краще.

Крок 3

Фото - Макарони в сирному соусі на швидку руку - фото 3 кроки

Викладаємо нарізаний сир в глибоку сковороду (сковороду беремо велику, потім в неї повинні поміститися макарони), додаємо воду і, помішуючи, нагріваємо до тих пір, поки сир повністю не розчиниться. На цьому наш сирний соус на швидку руку готовий.

Крок 4