Смажена картопля з сиром

Особисті враження про рецепт:
Чудо-рецепт улюбленої картопельки! Просто, швидко і оригінально!

Ох, як же я люблю смажену картоплю! Так як можна її не любити. Ця їжа - наше національне надбання, нітрохи не гірше, ніж нафта, газ і алмази. Вважаю, що кулінарний рецепт смаженої картоплі коштує запатентувати. Запатентувати, провести перевірку і з'ясувати, по якому такому праву нашу картопельку обзивають непристойним словом - фрі, оштрафувати, кого потрібно і криза точно скінчиться. Адже хто тільки не смажить картоплю. Але мені найбільше подобається смажена картопля з сиром.

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	522.5 гр
Калорійність:	569.1 ккал
Білків:	28.2 гр
Жирів:	27.1 гр
Вуглеводів:	54.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	26 /24 /50
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	99 /0 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Моєму картоплю, чистимо її і нарізаємо соломкою тонший. Смажимо на сковорідці спочатку на сильному вогні. Як тільки помітите, що картопля починає ставати ніби прозорою - соліть, перемішуйте, зменшуйте вогонь і накривайте кришкою. Періодично помішуючи, доведіть до готовності, я ще туди цибулю додаю і перчу крапельку. Засинаю все рівним товстим шаром натертого на тертці сиру і ставлю в духовку. Мало не забула: між картоплею і сиром - помідори часточками треба покласти для соковитості. Якщо у вас в будинку багато чоловіків - один або більше, можна окремо обсмажити м'ясо з різними приправка і часником. На картоплю - м'ясо, потім помідори і вже поверх всього - сир. Через те, що все вже обсмажене, в духовці довго тримати не треба. Сир розплавився і готово.