Гречка з тушонкою

Особисті враження про рецепт:
Паличка-виручалочка! Готується швидко, виходить смачно і без витрат

Гречка з тушонкою блюдо прямо скажемо незаслужено забуте, але швидко приготовлене і тому чергове. Тут же що головне - вгадати тушонку, а то може різний попастися і дурниця в банку і повноцінна тушонка, яку не соромно і гостям подати і самим поїсти. Звичайно, при нинішньому дефіциті гречаної крупи цей кулінарний рецепт став непомірно дорогий, але готувати його через це важче не стало. У мене часто виходить гречка з тушонкою рецепт якої трохи не відповідає початковому, не бійтеся поекспериментувати і ви.

Час приготування:
50 хв

Всього в одній порції

Вага:	142.5 гр
Калорійність:	395.4 ккал
Білків:	39.4 гр
Жирів:	33.5 гр
Вуглеводів:	154.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	17 /15 /68
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	2 /98 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Цибулю ріжемо, морква трьом на тертці і смажимо на вершковому маслі. Тушонку відкриваємо і на тарілці подрібнюємо виделкою. Зазвичай виходить, якщо ж м'ясо попалося жестковатое, то його можна і порізати. Тепер викладаємо м'ясо на овочі, плюхається томатної пасти ложки 2-3 і смажимо, помішуючи близько 15 хвилин. Гречку перебираємо і промиваємо. Кип'ятимо воду. Гречку висипаємо в тушонку і заливаємо окропом. Солимо і накриваємо кришкою. Як тільки закипить - зменшуємо вогонь до середнього. Якщо виявили, що гречка готова, а вода все ще забагато, кришку знімаємо, вогонь додаємо. Гречка з тушонкою оптимальна в поході, там можна і цибулю з морквою не використовувати.
Все, їжа мандрівника готова.