Особисті враження про рецепт:
Незвичайно смачний рецепт картоплі зі сметанним соусом!
У цій кулінарному рецептом картопля у фользі в духовці виходить по-особливому смачним і красивим. Його можна подавати і на святковий стіл, а також використовувати в якості повсякденного їжі.
1 год 10 хв
Вага: | 186 гр |
Калорійність: | 213.2 ккал |
Білків: | 4 гр |
Жирів: | 12.4 гр |
Вуглеводів: | 21.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 11 /32 /57 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 95 /5 /0 |
Покрокове приготування
Для того, щоб його приготувати, потрібно спочатку вибрати самий красивий і рівний картоплю. Потім його ретельно помити, щоб не залишилося ніякого бруду. Після цього кожну картоплину потрібно змастити олією. Масло можна використовувати будь-яке, як соняшникова, так і оливкова, лляна і т.п. Потім для кожної картоплини потрібно вирізати шматочок фольги. Середній розмір дорівнює 30х30 см. Далі орієнтуйтеся за розміром своєї картоплі. Після цього кожну картоплину покладіть на фольгу і загорніть, як ніби перешкодите картоплю в мішечок. Картопля помістіть в духовку, і запікайте близько години при температурі в 180 градусів. Поки ваш картопля запікається, приготуйте для нього соус. Для цього треба перемішати сметану і майонез. Потім додайте до них дрібно порізані солоні огірки. Можна подрібнити їх за допомогою часничниці. Також за допомогою неї подрібніть часник. Потім порубаєте зелень, і все покладіть в соус. Все ретельно перемішайте. Дістаньте картоплю. Відкрийте фольгу. Кожну картоплину надріжте посередині хрестиком. Надрізати треба глибоко. У цю розколину покладіть соус і закрийте картопля фольгою. Так картопля просочиться. Ось така проста і дуже-дуже смачна їжа готуватиметься в духовці з картоплі. Приємного вам апетиту!