Смажена курка з картоплею

Особисті враження про рецепт:
Просте, але смачна страва на кожен день для всієї родини!

Одним з найпростіших кулінарних рецептів їжі на кожен день є смажена курка з картоплею. І не дивлячись на те, що це блюдо дуже просте, воно також і смачне. Його я готую із завидною постійністю, і зараз із задоволенням поділюся способом його приготування з вами.

Час приготування:
1 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	226.7 гр
Калорійність:	431.1 ккал
Білків:	23.3 гр
Жирів:	30.1 гр
Вуглеводів:	18.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	33 /42 /25
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	99 /0 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Починаємо ми приготування смаженої курки з картоплею з того, що очищаємо і промиваємо картоплю. Після цього відварюємо його в злегка підсоленій воді до напівготовності. Після цього воду зливаємо, а картопля охолоджуємо. Тепер беремо курячі ніжки, добре промиваємо їх і просушують. Потім посипаємо їх сіллю, перцем і приправою по вашому смаку і відставляємо маринуватися в холодильнику приблизно на 30 хвилин. По закінченні цього часу обсмажуємо підготовлені ніжки в рослинному маслі на сковороді до золотистої скоринки. Потім в іншій сковороді, також на маслі обсмажуємо порізаний часточками або навпіл картоплю. Посипаємо його сіллю і перцем за смаком. Коли курка і картопля будуть готові, подаємо їх в одній страві до столу.