Смажена цвітна капуста

Особисті враження про рецепт:
Дуже простий у приготуванні рецепт! Смачно і швидко!

Ми звикли уявляти собі у вигляді гарніру в такій їжі як м'ясо або птах гречку, рис, макаронні вироби або картопля. Але ми зовсім забули, що є ще дуже корисні, багаті вітамінами овочі, які також можна використовувати для цих цілей. Ось чому зараз я розповім вам про кулінарному рецепті смаженої цвітної капусти, яка станемо прекрасним доповненням будь-якого м'ясного основного блюда.
До слова, смажена цвітна капуста рецепти має у великій кількості. Це один з варіантів.

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	260 гр
Калорійність:	170.8 ккал
Білків:	13.1 гр
Жирів:	4.3 гр
Вуглеводів:	28.5 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	29 /9 /62
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	38 /0 /62

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Для початку беремо вилок цвітної капусти та промиваємо його, відокремлюємо від листя. Тепер ділимо його на дрібні суцвіття, кладемо в киплячу підсолену воду і варимо протягом хвилин 10-15. По закінченні цього часу суцвіття виймаємо з води остуджують і розбираємо дуже дрібні суцвіття. Після цього збиваємо курячі яйця з перцем і сіллю. Тепер беремо панірувальні сухарі і перемішуємо їх з заздалегідь підготовленої зеленню. Після цього суцвіття мачає в яєчну суміш, обвалюють у сухарях і кладемо в розігріту сковороду з маслом, обсмажуємо капусту протягом декількох хвилин до золотистого кольору. Коли вся смажена цвітна капуста готова, подаємо її як гарнір до м'яса або птиці. Смачного!