Особисті враження про рецепт:
Смачний і корисний гарнір! Ви обов'язково повинні його спробувати!
Заглянула я вчора в холодильник і виявила там забутий мною пару днів тому велочек цвітної капусти середніх розмірів. Вирішено було приготувати з нього гарнір для вже закінчують готуватися смажених курячих ніжок. Якщо ви також хочете приготувати цю їжу, то дотримуйтесь нехитрим інструкцій кулінарного рецепта.
40 хв
Вага: | 347.5 гр |
Калорійність: | 253.1 ккал |
Білків: | 16.9 гр |
Жирів: | 7.8 гр |
Вуглеводів: | 33.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 29 /13 /58 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 48 /0 /52 |
Покрокове приготування
Для початку беремо невелику каструльку, доводимо в ній до кипіння злегка підсолену воду. Опускаємо в неї промиті суцвіття цвітної капусти і варимо приблизно 7-8 хвилин. Після цього суцвіття вийняти і просушити. Тепер нагріваємо сковороду з маслом і обсмажуємо в ній варені суцвіття протягом приблизно 5 хвилин. Солимо, добре їх перемішуємо. Потім додаємо панірувальні сухарі в необхідній кількості, продовжуємо смажити. Після 5 хвилин додаємо курячі яйця і смажимо ще 2-3 хвилини. Потім всипаємо в сковороду тертий на крупній тертці сир і смажимо ще з хвилинку. По закінченні цього часу гарнір з кольорової капусти готовий! Залишилося тільки подати його з основною стравою до столу.