Як приготувати запіканку з кольорової капусти з сиром і помідорами

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 37 кКал

Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Капуста цвітна
(1 кг.)

Вода
(1 л.)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Помідор
(300 м)

Цибуля ріпчаста
(100 м)

Сир
(100 м)

Сметана
(3 столові ложки)

Куряче яйце
(1 шт.)

Соняшникова олія
(За смаком)

Свіжа зелень
(За смаком)

Приготування запіканки з цвітної капусти з сиром і помідорами по кроках

Крок 1

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 1 кроку

Пропоную вашій увазі дуже простий і неймовірно смачний рецептик запіканки з цвітної капусти. По ньому у вас вийде ситне блюдо, яке ідеально підходить до вечері. Думаю, Ваші рідні оцінять таку запіканку по достоїнству, до того ж цей овоч дуже корисний. Для приготування капусту потрібно гарненько помити і розібрати на суцвіття

Крок 2

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 2 кроки

Залити гарячою водою так, щоб вона повністю покрила капусту і бланшувати в одному літрі води до ст. л. солі, розчиненої в ній, близько десяти хвилин

Крок 3

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 3 кроки

Далі відкинути її на друшляк

Крок 4

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 4 кроки

Нарізати помідори і цибулю півкільцями

Крок 5

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 5 кроку

Форму для випікання (сковороду) змазати домашнім соняшниковою або ароматним оливковою олією, викласти суцвіття капусти

Крок 6

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 6 кроку

Покласти на капусту помідори і цибулю, залити соусом (збити віночком сметану і яйце)

Крок 7

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 7 кроку

Посипати зверху натертим сирком

Крок 8

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 8 кроку

Пекти при 180 градусах 20-25 хвилин

Крок 9

Фото - Запіканка з кольорової капусти з сиром і помідорами - фото 9 кроку

Запеканочку з цвітної капусти розрізати і подавати з нарізаною дрібно зеленню. За таке овочеве блюдо ваш організм точно скаже вам спасибі! Бажаю приємного апетиту!