Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Вегетаріанська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 119 кКал
Білки: 2г / Жири: 9г / Вуглеводи: 6г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування салату з запеченої цвітної капусти та болгарського перцю по кроках
Крок 1
Печені овочі вважаються більш корисними оскільки зберігають всі вітаміни і в теж час не дратують слизову шлунка. Моє улюблене поєднання овочів: болгарський перець і кольорова капуста.
Крок 2
Поділяємо капусту на суцвіття, перець просто моєму. Розігріваємо духовку і на суху ґрати кладемо кольорову капусту з перцем. Запікаємо про готовність. Зазвичай на це йде 15 хвилин. Але час може мінятися залежно від вашої духовки і самих овочів.
Крок 3
Вже запечену капусту поділяємо на більш дрібні суцвіття, зручні для їжі і складаємо в миску.
Крок 4
Перець очищаємо від шкірки і насіння після чого нарізаємо довгими смужками.
Крок 5
Змішуємо перець з капустою. Солимо за смаком.
Крок 6
Тепер перекладаємо салат в глибоку не широкий піалочку, посипаємо травами і поливаємо оливковою олією.
Крок 7
Часник подрібнюємо ножем і посипаємо зверху їм салат.
Крок 8
Подаємо салат як гарнір або додатково .. На здоров'я! =)
Як приготувати пюре з цвітної капусти і картоплі - рецепт
Як приготувати смажену кольорову капусту по домашньому - рецепт
Як приготувати дитяче пюре з цвітної капусти - рецепт
Як приготувати кольорову капусту в шубці - рецепт
Як приготувати заморожену кольорову капусту - рецепт
Цвітна капуста консервована
Капуста цвітна - калорійність і властивості. користь і шкода цвітної капусти
Капуста брокколі романеско. властивості капусти романеско
Пюре з цвітної капусти