Особисті враження про рецепт:
Приголомшливо смачний гарнір з додаванням кукурудзи!
Неправильно думати, що страви з м'яса, риби та птиці гарні вже самі по собі і подавати цю їжу можна з абсолютно будь-якими видами гарнірів. Так, наприклад, для м'яса ідеально підійде картопля, а курку вдало подавати з овочами. А що ж стосується риби? З чим подавати страви з неї? Зараз я розповім вам про кулінарному рецепті гарніру для риби з рису.
35 хв
Вага: | 637.5 гр |
Калорійність: | 646.5 ккал |
Білків: | 76.6 гр |
Жирів: | 13.2 гр |
Вуглеводів: | 362.9 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 17 /3 /80 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 5 /87 /8 |
Покрокове приготування
Отже, починаємо ми з того, що варимо рис до повної його готовності. Потім беремо сковороду, ставимо на вогонь, розігріваємо в ній масло і обсмажуємо в ньому дрібно порубані часник і цибулю. Після цього додаємо до них також дрібно порізані арахіс і перець і смажимо протягом 5-7 хвилин, помішуючи. Після цього в сковороду поміщаємо кукурудзу і знову обсмажуємо близько 5 хвилин. По закінченні цього часу додаємо порізані невеликими кубиками помідори, зелень і рис, солимо і перчимо. Чекаємо пару-трійку хвилин і знімаємо з вогню. Гарнір для риби з рису готовий.