Гарнір з картоплі

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачний і ароматний гарнір ідеальний з м'ясом!

Сьогодні ввечері до нас приходять гості і я вирішила здивувати їх який-небудь незвичайної їжею. Зупинила свій вибір на злегка модернізованому кулінарному рецепті гарніру з картоплю. Уважно читайте кулінарний рецепт!

Час приготування:
1 год 15 хв

Всього в одній порції

Вага:	314.7 гр
Калорійність:	367.8 ккал
Білків:	6.4 гр
Жирів:	16.4 гр
Вуглеводів:	52.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	9 /21 /70
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Починаємо з того, що очищаємо картоплю, цибулю і часник. Цибулю ріжемо півкільцями і кладемо на дно каструлі. Тепер видавлюємо часничок і розподіляємо поверх лука. Потім картоплю ріжемо кружальцями приблизно в півсантиметра і розкладаємо в один ряд на цибулю і часник. Тепер змішуємо всі спеції з рослинним маслом, додаємо до маси дві склянки гарячої води, добре все розмішуємо і заливаємо цією масою овочі. Після цього накриваємо каструлю кришкою, ставимо її на сильний вогонь, даємо її вмісту закипіти, потім зменшуємо полум'я до мінімуму і варимо протягом приблизно 40-45 хвилин. Останні 10 хвилин вміст каструлі повинно покипіти без кришки. Після вказаного часу отримуємо дуже ситний і смачний гарнір! Смачного!