Кулінарний рецепт гарнір "рис по французьки" з фото

Фото - Гарнір

Особисті враження про рецепт:
Прекрасний рецепт розсипчастого рису оцінять всі члени родини!

Час приготування:
35 хв
Всього в одній порції
Вага:86.7 гр
Калорійність:188.3 ккал
Білків:31.4 гр
Жирів:5.2 гр
Вуглеводів:146.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 17 /3 /80
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 0 /100 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.


Французи теж люблять рис і використовують його як в салатах, так і в гарнірах. Від цього залежить і спосіб його приготування по-французьки. Якщо це гарнір, то сухий рис обсмажують в олії, в чавунці до прозорості, а потім перекладають в киплячу воду, об'єм води повинен перевищувати обсяг рису в 2 рази. Під закритою кришкою рис вариться на невеликому вогні до повного википання рідини. Гарнір готовий!



Переглядів: 4779