Сироп агави і його вживання

Сироп агави: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Сироп агави (середня ціна за 1 л.)?

Сироп - це не просто продукт в ряду інших. За деякими даними він виник у Франції ще в Середньовіччі. Згідно енциклопедії, сироп - це концентрований розчин окремих цукрів (глюкози, сахарози, мальтози і фруктози) і їх сумішей в натуральному фруктовому соку або ж воді. Також сироп можна назвати «прозорою в'язкою рідиною», що володіє ароматом відповідних плодів (фруктів, ягід або рослин).

У число продуктів, які заслуговують найпильнішої уваги, слід віднести сироп агави. До відмінних його особливостей слід віднести підвищену калорійність, високий вміст цукру (від 40 до 80%), яскраво виражений солодкий смак і свіжий аромат агави. Ця рослина росте переважно в Мексиці.

Сироп агави поставляється в невеликій ємності. Однак вистачити її повинно на тривалий термін. Головна відмінна особливість сиропу полягає в тому, що його можна вживати діабетикам, для яких звичайний цукор є шкідливим. Не дивно, що агава використовується як замінник цукру в морозиві і кондитерських виробах.

Варіанти вживання сиропу агави

Напій може вживатися в самих різних варіаціях. Наприклад, його п'ють соло до або після трапези. Сироп вважається як непоганим аперитивом, так і діджестівом. Для цього знадобляться невеликі чарочки ємністю не більше 50мл. Сироп агави - прекрасний десерт. Він послужить відмінним завершенням обіду або вечері, підніме настрій і додасть організму необхідний тонус.

Сироп агави добре поєднується з срібною та золотою текілою, а також з лікерами і біттера. Досвідчений бармен зможе запропонувати не менше 15 коктейлів, в яких використовується цей продукт. Найбільш відомі з них - це мексиканський сніданок, кавунова маргарита, платинова ягода, листівка з Італії та деякі інші.

Користь і шкода сиропу агави

Сироп володіє великою кількістю корисних властивостей. Додайте до цього цінні корисні речовини: вітаміни, цукри, мінерали і т.д. У напої ви зможете знайти також смоли і ефірні олії. Сироп агави підійде для лікування невралгій, має жарознижувальну, антисептичну і болезаспокійливу ефектом. Вживати напій не слід людям, що мають проблеми з печінкою і жовчним міхуром.