Особисті враження про рецепт:
Надзвичайно смачна і корисна закуска на кожен день.
Поєднання свіжих помідорів і обсмаженого баклажана.
Гарне блюдо в сезон овочів, дуже корисний і легкий салат.
45 хв
Всього в одній порції
| Вага: | 233.8 гр |
| Калорійність: | 116.2 ккал |
| Білків: | 3.3 гр |
| Жирів: | 6.6 гр |
| Вуглеводів: | 12.6 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 15 /29 /56 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Баклажани вимити, нарізати кружечками, посолити, залишити на 15 хв. Обполоснути, дати стекти воді і відправити на 15 хвилин у фритюрницю (при 180 гр).
Приготувати соус зі сметани, додавши подрібнений часник, нарізану петрушки і трохи солі.
Баклажанам дати охолонути до кімнатної температури.
Потім викласти колом баклажани, чергуючи з кружками помідорів, на тарілку.
Полити готовим соусом.
Прикрасити петрушкою і базиліком.
З якими напоями вживати:
З легким вином.
Кулінарний рецепт салат-загадка з фото
Кулінарний рецепт помідори під сирною шапочкою з фото
Кулінарний рецепт закуска з баклажанів з фото
Кулінарний рецепт салат овочевий легкий з фото
Кулінарний рецепт салат весняна ніжність з фото
Кулінарний рецепт салат «осінній листок» з фото
Рецепт рулетики з баклажанів з сиром і часником з фото
Рецепт салат ніжність з шинкою і чорносливом під помідорової шапкою з фото
Рецепт салат з помідорами, куркою і сиром з фото