Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 144 кКал
Білки: 7г / Жири: 6г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Сир жирний
(200 м) Приготування мусу сирного з малиною по кроках
Крок 1
Легкий, повітряний, корисний десерт. Як ми знаємо, сир дає нашому організму кальцій, який потрібен нам для кісткової системи, нігтів і волосся. Ягоди малини, які входять до складу десерту багаті на саліцилову кислоту, тому чай з малиною дають хворим з підвищеною температурою. А ще в малині багато багато вітамінів і мінералів, що сприяє поліпшенню стану шкіри. Що знаходиться в малині мідь, є антідепрессантом.Творог викладаємо ємність, додаємо цукор. Цукор регулюйте по своєму смаку, ми не любимо нудотне.
Крок 2
Дуже добре пробиваємо блендером. Якщо немає блендера протріть сир через сито або друшляк. Чим краще протерті сир, тим смачніше, легше десерт.
Крок 3
Білки збиваємо до стійких піків.
Крок 4
Акуратно, бажано силіконової лопаткою змішуємо сир з білками, рухами зверху вниз, шляхом перекладання, як в бісквітному тесті.
Крок 5
У креманки, або фужери викладаємо по столовій ложці ягід малини.
Крок 6
На малину сир. Зверху по сиру прикрашаємо ягодами малини і листочками м'яти.
Крок 7
Десерт поставте в холодильник, до повного охолодження.
Крок 8
Пригощаємо рідних і близьких.