Шоколад для дітей, користь і шкода
Шоколад є одним з найулюбленіших ласощів більшості дітей. Часом навіть здається, що вони готові поглинати його в необмеженій кількості. Хорош шоколад як десерту, після прийому їжі, з чаєм або молоком. Вчені стверджують, що це висококалорійне ласощі сприяє поліпшенню розумових здібностей, тим не менш, у великій кількості шоколад може бути шкідливий. Ми дізналися, з якого віку варто починати давати дітям шоколад, а також яку він несе в собі користь, можливу шкоду і яка допустима норма.
Всьому свій час
Не дивлячись на те, що справжній плитковий шоколад порадує малюка, не потрібно квапиться вводити його в раціон крихітки. Вчені в галузі педіатрії та дієтології зійшлися на думці, що починати давати ці ласощі можна у віці 5 років. Ризик прояву алергічної реакції до цього часу стає мінімальним, та й засвоюється ці ласощі дитячим організмом в такому віці вже краще. Якщо вам обов'язково хочеться побалувати малюка, якому не виповнилося й року, зверніть увагу на спеціальні каші для дітей з присмаком шоколаду, для діток постарше існують йогурти і шоколадні пудинги, а також шоколадні пластівці, які досить залити молоком.
Користь
Шоколад - це вуглеводи, а вони, як усім відомо, є найважливішим джерелом енергії. Діти енергії витрачають дуже багато, так що цей продукт, завдяки легкодоступним вуглеводам, які в ньому містяться, дозволяє швидко її заповнити. Дуже важлива інформація! Серед всіх інших солодощів, шоколад найменш шкідливий для зубів, оскільки він містить в собі асептичне речовина, яка пригнічує розмноження бактерій. Також ці ласощі допомагає підняти настрій, а завдяки що міститься в ньому глюкози, благотворно впливає на роботу мозку. Крім усього іншого, шоколад - прекрасний антиоксидант і допомагає зміцнити імунітет. Особливо все це стосується темного шоколаду, молочний і білий є менш корисними, але ...
Шкода
У раціон дитини шоколад потрібно вводити з особливою уважністю, він здатний спровокувати у крихти алергію, яка проявляє себе у вигляді зудить на шкірі. Також цей продукт містить у собі велику кількість цукру у вигляді сахарози, глюкози, фруктози. Сахароза підвищує кислотність середовища в ротовій порожнині, в результаті чого може виникнути карієс. Крім того, цукор, що міститься в шоколаді, може відкладатися в організмі у вигляді жиру, так що вживання солодощів у великій кількості здатне привести до ожиріння або розвитку цукрового діабету в майбутньому. Не слід давати дітям шоколад на ніч, оскільки він здатний зменшити відчуття втоми і тимчасово знизити потребу у сні (і особливо шкідливий в цьому плані саме темний шоколад). Також надмірне зловживання шоколадом може привести до болів у животі, порушення стільця, печії або нудоті.
Норма
Вчені дійшли висновку, що дитині достатньо в день приблизно 40 г солодощів, це може бути як часточка шоколаду, так і пара цукерок або печиво. Шоколад та інші кондитерські вироби можуть бути присутніми в повсякденному дитячому меню, головне, дотримуватися у всьому міру і не забувати про те, що це всього лише ласощі, що не може замінити повноцінну їжу!