Коктейль чайна ред гімлет - рецепт

Як пити? short drinks



Коли пити? діджестіви

Тип: Дейзі

Що потрібно? Інгредієнти:


Джин
(50.00 мл.)

Лимон
(20.00 м)

Калина
(10.00 м)

Як приготувати коктейль Чайна ред гімлет?

  1. Щоб зробити коктейль, буде потрібно приготувати кордіал з калини. Краще зробити його відразу на 20 порцій
  2. У каструлю поклади 6,5 столових ложок калини і додай 2 столові ложки цукрового піску
  3. Придуши вміст Мадлера і перешкодь коктейльної ложкою
  4. Нагрівай до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться
  5. Вичави сік з 1 шт. лимона
  6. Розмішай напій коктейльної ложкою і дай йому час охолонути
  7. Приготований кордіал з калини в кількості 25 мл. наливається в стакан для змішування, де до нього додають 50 мл. джина
  8. Стакан наповнюється кубиками льоду. Вміст розмішується коктейльної ложкою
  9. Перелий через ситечко і стрейнер в охолоджений коктейльний келих
  10. Оформи цедрою лимона на шпазі
Класичний «Гімлет» має безліч варіацій. Легенда свідчить, що в 1867 році був підписаний особливий Торгово-корабельний акт, який постанавливает ввести в щоденний раціон матросів сік лайма.Для збереження соку при далеких плаваннях його випускали у вигляді концентрованої мікстури. Морські ж офіцери заважали її з джином. Напій отримав назву «Гімлет». За однією з версій - на честь корабельного адмірала, за іншою - на честь інструменту для відкриття бочок з алкоголем.


Переглядів: 3663