Особисті враження про рецепт:
Вітамінний салатик не тільки корисний, але і дуже смачний
Цей корисний салат я привезла із США, з ресторану, де працювала. Капустяний салат складається з трьох видів овочів - капусти кольоровий і броколі, цибулі. Одні вітаміни !!!!! А смак при цьому невимовний ....... Це найпопулярніший салат в ресторані!
15 хв
Вага: | 220 гр |
Калорійність: | 163.2 ккал |
Білків: | 5.5 гр |
Жирів: | 11.5 гр |
Вуглеводів: | 18 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 16 /33 /51 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 90 /9 /1 |
Покрокове приготування
Нарізаємо цвітну капусту і брокколі небольшікі шматочками.
Нарізаємо дрібно цибулю. Всі змішуємо.
У майонез (можна взяти кефір) вливаємо трохи соєвого соусу, кладемо цибулю-пудру, паприку, сушену зелень, часник-пудру, сіль, чорний мелений перець. Орієнтуємося на свій смак. Змішуємо всі.
Заправляємо цим соусом салат, перемішуємо, подаємо.