Салат крабові палички огірок

Особисті враження про рецепт:
Дуже свіжий і смачний, низькокалорійний салатик!

Час приготування:
10 хв

Всього в одній порції

Вага:	250 гр
Калорійність:	407.4 ккал
Білків:	4 гр
Жирів:	37.8 гр
Вуглеводів:	15.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	7 /65 /28
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2. Сік половинки лимона змішуємо з оливковою олією, додаємо часник, зелень кропу, сіль і перець.

Фото - Сік половинки лимона змішуємо з оливковою олією, додаємо часник, зелень кропу, сіль і перець.

Крок 3. Чистимо огірки, ріжемо краб.палочкі.

Фото - Чистимо огірки, ріжемо краб.палочкі.

Крок 4. Сир нарізаємо кубиками.

Крок 5. Подрібнюємо авокадо.

Крок 6. Грушу ріжемо соломкою

Крок 7. Змішуємо всі інгредієнти.

Крок 8.

Крок 9. Заправляємо салат.

Крок 10.

Цей, в принципі, простий кулінарний рецепт «Салат крабові палички огірок» придумала одна з відвідувачок російського жіночого форуму, присвяченого кулінарії. Принаймні, в описі було сказано про авторство. Тому сміливо відносимо це блюдо до російської кухні. Уточнюю, що крабові палички для цієї страви треба брати великі.
Акуратно нарізаємо крабові палички таким чином, щоб вийшли невеликі спіральки. Очищаємо від шкірки огірок, грушу, потім ріжемо: огірок - кружальцями, грушу - соломкою. Сир нарізаємо кубиками, намагаємося не дрібнити. Обережно все перемішуємо і додаємо авокадо (можна просто виймати його чайною ложкою). Сік половинки лимона змішуємо з оливковою олією, кладемо дрібно нарізаний часничок, нарізаємо сюди ж зелень кропу, солимо і перчимо до смаку. Після все перемішуємо в однорідну масу. Який і заправляємо наш новий, смачний салат. Така їжа буде дуже до речі за будь-яким святковим столом.