Особисті враження про рецепт:
Для тих хто любить екзотику пікантний і смачний салат з авокадо
Смачний рисово-овочевий салат з соусом незвичайним.
45 хв
Вага: | 400 гр |
Калорійність: | 754.2 ккал |
Білків: | 38 гр |
Жирів: | 56.2 гр |
Вуглеводів: | 174.7 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 14 /21 /65 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 21 /79 /0 |
Покрокове приготування
Варимо рис (довгий зернистий).
Ріжемо авокадо на дві половинки уздовж, кісточку виймаємо і видаляємо м'якоть. Шкірку намагаємося не пошкодити.
Дві третини м'якоті ріжемо соломкою. Соломкою ріжемо редис, корейську моркву.
Змішуємо овочі з рисом, викладаємо салат в половинки авокадо.
З однієї третини м'якоті авокадо робимо пюре, додаємо перцю лимонного, чорного, паприки, оливкова олія, соєвий соус (1 чайн.л.). Все перемішуємо.
Заправляємо соусом наш корисний салат. Смачного!