Як приготувати салат з авокадо і твердим сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 176 кКал

Білки: 4г / Жири: 15г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Сир
(100 м)

Авокадо
(1 шт.)

Груша
(1 шт.)

Перець солодкий болгарський
(2 шт.)

Салат Айсберг
(50 р)

Лимонний сік
(3 ч.ложки)

Часник
(1 шт.)

Оливкова олія
(4 столові ложки)

Петрушка
(1 пучок)

Приготування салату з авокадо і твердим сиром по кроках

Крок 1

Фото - Салат з авокадо і твердим сиром - фото 1 кроку

Я дуже люблю салати, в які не потрібно додавати заправки, подібні майонезу, який найчастіше тільки псує смак салату (мова лише про магазинному варіанті). А зараз, коли так багато різних свіжих овочів, так і хочеться приготувати щось особливе, свіже, ароматне і швидке. Цей салат - якраз в тему, адже він готується буквально хвилин за 15, в його складі багато овочів у поєднанні з солодкою грушею. І взагалі, поєднання груші та сиру є класичним (сирні тарілки в дорогих ресторанах подають зі свіжою грушею або грушевим джемом). Ну, і авокадо - дуже корисний і смачний продукт. Отже, що нам знадобиться.

Крок 2

Фото - Салат з авокадо і твердим сиром - фото 2 кроки

Насамперед потрібно підготувати авокадо. Для цього розрізати авокадо на дві частини, витягнути велику кісточку і нарізати соломкою.

Крок 3

Фото - Салат з авокадо і твердим сиром - фото 3 кроки

Сир (можна використовувати будь-який твердий) натерти на крупній тертці.

Крок 4

Фото - Салат з авокадо і твердим сиром - фото 4 кроки

Перці вимити (можна використовувати будь перчики, з червоними буде навіть гарніше) і нарізати соломкою, як і авокадо.

Крок 5

Фото - Салат з авокадо і твердим сиром - фото 5 кроку

Грушу очистити від шкірки і нарізати соломкою. Всі підготовлені перекласти в салатницю.

Крок 6

Фото - Салат з авокадо і твердим сиром - фото 6 кроку

Підготувати соус для салату. Для цього потрібно змішати в невеликій ємності оливкова олія, дрібно нарубану зелень, роздавлений в чеснокодавилке часник і сіль.

Крок 7

Фото - Салат з авокадо і твердим сиром - фото 7 кроку

Готової заправкою заправити салат і ретельно перемішати. За бажанням підсолити і додати спеції. Подавати відразу ж. От і все, салат готовий, смачного!