Масло авокадо - властивості і склад. користь масла авокадо

Масло авокадо: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Масло авокадо (середня ціна за 1 бан.)?

На жаль, і в наш час неймовірно корисний фрукт авокадо не заслужено обділений увагою вітчизняних кулінарів. Батьківщиною авокадо вважається Чилі, правда багато інших латиноамериканські країни змагаються за першість чилійців. Аборигени південноамериканського регіону близько дванадцяти тисяч років тому стали використовувати плоди авокадо в їжу. Тільки вдумайтеся в цю колосальну цифру.

За тисячоліття використання плодів авокадо людство удосконалило процеси не тільки приготування сотень страв, а також напоїв на основі продукту. Люди знайшли способи заготовки авокадо в прок, а також виготовлення, так званих, похідних продуктів харчування. Олія з авокадо відноситься якраз до таких похідних продуктів. В результаті механічного процесу і віджимання м'якоті плодів авокадо виділяється масло, яке активно застосовують як у харчовій, так і в інших галузях промисловості.

Масло авокадо широко застосовують в косметичній та фармакологічному виробництві. Відмінні та унікальні властивості олії авокадо відомі людству кілька сотень років. Останнім часом тільки не ледачих не чув про корисні властивості олії авокадо, яке називають лікарським засобом, а також «еліксиром молодості». У чому ж криється основна користь масла авокадо для людського організму?

Склад масла авокадо

Для початку пропонуємо розібратися з тими корисними вітамінами, а також біологічно активними природними сполуками, які входять до складу масла авокадо. Самі по собі плоди авокадо називають джерело вітамінів і корисних сполук. Однак, масло авокадо не поступається за своїми корисними властивостями свіжим плодам.

Приміром, у складі масла авокадо міститься в кілька разів більшу кількість вітаміну F, ніж у риб'ячому жирі. Користь авокадо криється в ідеально збалансованому хімічному складі продукту, який містить природні білки, полінасичені і ненасичені жирні кислоти природного походження.

Користь масла авокадо

Дієтологи стверджують, що при щоденному вживанні їжу масла авокадо людина починає відчувати себе набагато краще, піднімається життєвий тонус, поліпшується загальний стан здоров'я, а також настрій. Унікальний вітамінно-мінеральний склад масла авокадо заряджає енергією, а також зміцнює імунітет. Масло авокадо вважається лікувальним ефірним маслом, яке використовують для лікування безсоння, а також нервових розладів і головних болів.

Масло авокадо входить до складу багатьох косметичних засобів, а також медичних препаратів. медики з'ясували, що масло авокадо сприяє нормалізації травних процесів, покращують стан шкірних покривів людини, а також волосся і нігтів. Однак, найбільший плюс масла авокадо полягає в тому, що продукт абсолютно безпечний і нешкідливий для всіх категорій людей. Це робить масло авокадо важливим і безумовно корисним продуктом харчування, який просто зобов'язаний входити в раціон харчування кожної людини.

Харчова цінність