Масло бергамота. властивості олії бергамоту

Масло бергамота: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Масло бергамота (середня ціна за 1 бан.)?

Існує в сімействі Рутові роду Цитрусові один досить рідкісний екземпляр - апельсин бергамот. Ця рослина зустрічається тільки на одному з узбереж Італії, де воно росте у своєму первозданному вигляді.

Тим не менш, творцем бергамота є людина, яка схрестив помаранча з апельсином, в результаті отримавши прекрасне вічнозелена рослина, яке відрізняється просто чудовим ароматом. До речі, італійці дуже пишаються деревами, які ростуть неподалік від міста Бергамо - грунт і кліматичні умови даної місцевості сприяють вирощуванню плодів з найбільш насиченим і яскравим ароматом.

Натуральне ефірне масло бергамота прийнято отримувати з багатошарової шкірки цих фруктів, а також листя і квіток рослини. Правда, вихід готового речовини вкрай невеликий, у зв'язку з чим справжнє масло бергамота цінується дуже високо. До речі, якщо вичавити шкірку бергамота вручну, теж можна отримати трохи масла, яке матиме світлий смарагдово-зелений колір.

Ароматичні властивості олії бергамоту просто дивовижні: квіткові тони переплітаються з відтінками лимона і апельсина, при цьому не кислими, а солодкими і запашними. Незважаючи на те, що в основному масло бергамота виробляють промисловим шляхом, найякіснішим все-таки вважається те, що вижато руками. Так, для отримання близько 900 мілілітрів такої олії бергамоту, потрібно віджати шкірку тисячі плодів.

Побутове застосування олії бергамоту досить широко. Приміром, в кулінарії воно виступає в якості ароматної добавки в десертні страви, настоянки, лікери, рибні, м'ясні, овочеві, а також кисломолочні страви. Крім того, популярний чай з бергамотом можна придбати в магазині, проте ароматизовані будь-який листовий чай маслом бергамоту, можна отримати якісний аналог.

Численні корисні властивості олії бергамоту також високо цінуються в медицині. Воно може використовуватися в якості антиспазматичної, заспокійливого, антисептичний, протизапальний засіб, а також при втомі шкіри як засіб для масажу.

Поряд з будь-якими ефірними засобами, масло бергамота сприяє відновленню енергетики людини: підвищує комунікабельність, підсилює уяву і творче мислення. Його по праву вважають афродизіаком - використання бергамотного масла підсилює статевий потяг партнерів.

Для косметичних процедур цінно відмітна властивість олії бергамоту, яке полягає в його здатності нормалізувати секрецію потових і сальних залоз, а також звужувати пори шкірних покривів.

Народна медицина використовує масло бергамота як противопаразитарное і протигрибковий засіб, який також допомагає при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, виступаючи як протизапальний і знижує температуру.