Калорійність: 899 кКал.
Енергетична цінність продукту Масло чебрецю (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):
Білки: 0 м (~ 0 кКал)
Жири: 99.9 м (~ 899 кКал)
Вуглеводи: 0 м (~ 0 кКал)
Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 0% | 100% | 0%
Масло чебрецю: властивості
Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини
Скільки коштує Масло чебрецю (середня ціна за 1 бан.)?
Незважаючи на те, що ароматна рослина чебрець в наших широтах найбільш поширене під іншою назвою - чебрець - використовується воно дуже широко в найрізноманітніших сферах життя людини. Найчастіше, чебрець застосовують в кулінарії, де воно як в свіжому, так і сушеному вигляді виступає як прянощі. Крім того, використовується чебрець і в лікарських цілях - його можна досить часто зустріти в складі багатьох фармацевтичних препаратів.
Взагалі, це трав'яниста рослина науковою класифікацією відноситься до таксономическим видами і належить до сімейства Ясноткові. Зовні чебрець являє собою низькорослий чагарник, висота якого рідко перевищує 35 сантиметрів. Цвіте ця рослина дрібними суцвіттями білого або фіолетового забарвлення. Плоди чебрецю схожі на мініатюрні коробочки, всередині яких містяться горіхи кулястої форми.
Варто відзначити, що чебрець - важливе рослинна сировина, з якої прийнято виділяти ефірне масло і фенольні сполуки карвакрола і тимолу. Зміст цих біологічно активних природних сполук і обумовлює корисні властивості олії чебрецю.
Легка, текуча рідина коричневого кольору - це і є ефірна олія чебрецю, яке відрізняється пряним, терпким, маслянистим ароматом. При цьому для нього характерна сира, земляна верхня тональність, середня - лушпиння насіння, шкіряна - нижня.
По класу масло чебрецю прийнято відносити до ароматів релаксації, тому воно сприяє розслабленню, заспокоєнню, а також зняття неврозів і страхів. При використанні натурального масла чебрецю можна швидко відновити сили і поліпшити якість сну.
Ефективне противірусну властивість масла чебрецю особливо яскраво проявляється при епідемії грипу. Надаючи позитивний вплив на органи дихальних шляхів і володіючи ефективним відхаркувальну дію, масло чебрецю допомагає купірувати запальні процеси, покращувати ефективність дихання, справлятися з кашлем. Крім того, воно сприяє активному впливу на віруси при ангіні, застуді, нежиті і герпесі. Нерідко застосовується і для полегшення зубного болю.
Допомагає ефірна олія чебрецю при спазмах і атонії кишечника. Оптимізуючи роботу ШКТ, це натуральні ліки підсилює ферментативну активність. Встановлено, що масло чебрецю також здатне нормалізувати роботу печінки і жовчного міхура, надаючи позитивну дію на розщеплення і виведення жирів з організму.
Однак при численних корисних властивостях масла чебрецю є в цього продукту і свої протипоказання. Зокрема, заборонено використовувати це ефірна олія при вагітності, епілепсії, гіпертонії високого ступеня, гіперчутливості шкіри, а також при наявності індивідуальної непереносимості компонентів у складі даної рослини.
Пропорції продукту. Скільки грам?
в 1 столовій ложці 17 грамів
в 1 банку 10 грамів