Чебрець (чебрець). властивості і користь чебрецю

Чебрець (чебрець): властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Чебрець (чебрець) (середня ціна за 1 кг.)?

Рослина чебрець більш поширене в наших широтах під назвою чебрець. Трав'яна рослина чебрець або чебрець віднесено науковою класифікацією до таксономическим видам з сімейства Ясноткові. Чебрець - це низькорослий чагарники, який рідко досягає у висоту 35 см. Чебрець (чебрець) цвіте білими або фіолетовими дрібними суцвіттями. Плоди рослини нагадують коробочки, усередині яких знаходяться горіхи мають кулясту форму.

Чебрець (чебрець) відноситься до важливих рослинам, з яких виділяють ефірні масла і фенольні сполуки тимолу і карвакрола. Зміст даних біологічно активних природних речовин визначає корисні властивості чебрецю (чебрецю). Чебрець давно і добре знайомий людям, які протягом століть використовували корисні властивості чебрецю в коштах і ліках народної медицини. У народі існують й інші назви чебрецю (чебрецю).

Крім наукового Thyacute-mus або чебрець (чебрець), рослину називають Верест, богородской травою, мухопалом, чебаркой, лимонним душком і ложки. Існує кілька сотень підвидів чебрецю, які поширені на території Євразії, Гренландії та Африки. Приблизно 170 видів тимьянового рослини росте на території Російської Федерації і ближнього зарубіжжя. Зазвичай чебрець зустрічається на лісових галявинах, кам'янистих схилах, в тундрі, а так само в горах. Від місця розповсюдження залежить вид чебрецю. Приміром, чебрець Маршалла виростає виключно в степових районах, а чебрець Палласа в тундрі.

Користь чебрецю (чебрецю)

Хімічний склад чебрецю (чебрець) багатий на вміст ефірних масел тимолу і карвакрола. Крім масел у складі рослини виявлено дубильні речовини, органічні пігменти, олеаноловая кислота, камедь і терпени. Користь чебрецю (чебрецю) для організму людини полягає насамперед у хімічному складі рослини. Приміром, ефірні масла тимолу використовують при виробництві лікарських засобів, які допомагають при таких захворюваннях як трихоцефалез і гельмінтоз.

Активне природне ефірне з'єднання карвакрола застосовують в антисептичних засобах, тому речовина здатна повністю позбавити організм людини від деяких видів хвороботворних бактерій і вірусів. Чебрець з давніх часів приписували до лікарських травах і називали "божественної травою". Користь чебрецю (чебрецю) полягає у відмінних дезінфікуючих властивості рослини. Нерідко саме чебрець входить до складу природних знеболюючих засобів. Зазвичай, чебрець входить до складу лікарських зборів і настоїв, так само чебрець використовують у лікувальних мазях. Рослина допомагає при радикуліті, ревматизмі і захворюваннях суглобів.

Чебрець вважається відмінним противірусною і профілактичним засобом. Лікарі рекомендують підтримувати імунітет організму, тим більше в холодну пору року, коли людина найбільш вразливий перед різними простудними вірусними захворюваннями. Регулярне вживання в їжу чебрецю (чебрецю) допоможе зміцнити імунітет і запобігти простудні захворювання. У кулінарії чебрець зазвичай використовують в сушеному вигляді і в якості приправи до м'ясних, рибних і овочевих страв. Чебрець або чебрець входить до складу знаменитої приправи «трави Провансу» і надає страві відмітний смак і аромат.

Харчова цінність