Масло ванілі. властивості олії ванілі

Масло ванілі: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Масло ванілі (середня ціна за 1 бан.)?

Солодкуватий, пряно-бальзамний і надзвичайно ніжний аромат ванілі викликає у більшості людей дуже різні, але при цьому неодмінно приємні асоціації. Примітно те, що ваніль - це не тільки популярна спеція, але й вихідна сировина для отримання ефірного масла, широко використовується в кулінарії, косметології, ароматерапії і навіть медицині.

Найчастіше в кулінарній справі масло ванілі поряд з іншими похідними цієї ароматної спеції використовується при приготуванні пудингів, пирогів, тортів, тістечок, кремів і печива. Воно ідеально підходить як відмінне ароматне доповнення до молочних і сирним стравам. Крім цього, добре поєднується натуральне масло ванілі з шоколадними та молочними коктейлями, а також іншими видами напоїв.

Отримувати ефірна олія ванілі прийнято з плодів цієї рослини - так званих стручків. На сьогоднішній день склад цього природного речовини вивчений ще недостатньо на відміну від численних корисних властивостей масла ванілі. Тим не менш, встановлено, що ньому міститься більше 150 різних компонентів, які відповідають не тільки за стійкий аромат цього концентрату, але і його цінні властивості.

Натуральному маслу ванілі характерний дуже тонкий аромат, який здавна визнають одним з найсильніших природних афродизіаків. Крім того, вального масло благотворним чином діє на шкірні покриви і весь організм людини в цілому. Воно здатне активізувати енергетичну активність на клітинному рівні, тим самим, запускаючи природні фізіологічні процеси в організмі.

Натуральне масло ванілі дуже високо цінується як інгредієнт елітної парфумерії та косметики, за рахунок чого воно присутнє в складі найвишуканіших композицій. Лікувальні властивості масла ванілі використовуються в нетрадиційній медицині - завдяки цьому природному речовині можна поліпшити травлення, а також відрегулювати баланс шлункового соку. До речі, масло ванілі нерідко рекомендують при цукровому діабеті - воно сприяє розщепленню та утилізації вуглеводів.

Крім того, в народній медицині використання ванільного масла обумовлено його тонізуючим і стимулюючим м'язову активність властивостям. Застосовують його при диспепсії, лихоманці, недокрів'ї, ревматизмі, проблемах нервової системи. Допомагає масло ванілі при безсонні, психічних порушеннях і дратівливості.

Натуральне ванільне масло сприяє розслабленню і знімає напругу в нервах, покращує пам'ять і підвищує концентрацію уваги. Крім цього, масло ванілі визнається сильним антидепресантом, воно допомагає підвищувати апетит і поліпшувати засвоєння їжі організмом. До речі, це натуральна речовина сприяє природному контролювання почуття насичення. Таким чином, ефірна олія ванілі має яскраво вираженим терапевтичним дією, сприятливо впливаючи на організм людини.