Калорійність: 899 кКал.
Енергетична цінність продукту Масло огірочника (бораго) (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):
Білки: 0.3 м (~ 1 кКал)
Жири: 99.9 м (~ 899 кКал)
Вуглеводи: 0 м (~ 0 кКал)
Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 0% | 100% | 0%
Масло огірочника (бораго): властивості
Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини
Скільки коштує Масло огірочника (бораго) (середня ціна за 1 бан.)?
Огіркова трава або бораго являє собою пик рослин, які відносяться до сімейства Бурачніковие. Єдиним видом, який включений до складу даного сімейства є Бурачник лікарський однорічна трав'яниста рослина, батьківщиною якого вважається Сирія. У своїй природному середовищі існування бораго виростає в країнах Південної Америки, в Європі, а також в Малій Азії та Північній Африці.
Бораго, як правило, не перевищує у висоту 100 см і часто виростає як бур'ян в сміттєвих місцях і на городах. Листя бораго здавна вживали в їжу, а також використовували в медичних і косметичних цілях. Завдяки своєму унікальному вітамінно-мінеральному складу рослина огіркову траву використовують для отримання цінного рослинного масла бораго.
У хімічному складі листя бораго міститься велика кількість каротину, а також аскорбінової кислоти, сапонінів, органічних кислот та інших сполук. Як правило, листя бораго вживають їжу в свіжому вигляді. Однак, квіти і насіння огіркової трави збагачені значною кількістю рослинної олії, яке знайшло широке застосування в косметології, а крім того народній медицині і ароматерапії. За своїм зовнішнім виглядом масло огірочника (бораго) мало чим відрізняється від інших рослинних олій.
Масло огірочника (бораго) являє собою маслянисту рідину жовтого кольору, яка відрізняється Лекима і свіжим ароматом. Для отримання масла використовують суцвіття, а також насіння бораго, які містять у своєму хімічному складі до 30% жирної олії. Як і інші види продукту масло огірочника (бораго) містить у своєму хімічному складі значну кількість лінолевої, олеїнової і гамма-лінолевої кислот.
Завдяки своїм відмітним властивостям масло огірочника (бораго) сприяє швидкій регенерації пошкоджених шкірних покривів. Масло огірочника (бораго) легко всмоктується і допомагає усунути зневоднення шкіри. Зміст гамма-лінолевої кислоти в складі масла огірочника (бораго) дає можливість використовувати масло як лікарський засіб при дерматитах, алергічних реакціях та інших запалення шкірних покривів.
Масло огірочника (бораго) використовують як профілактичний і лікарський засіб допомагає при атеросклерозі. Крім того, регулярне використання масла огірочника (бораго) сприяє нормалізації роботи надниркових залоз. Це важлива якість дозволяє використовувати масло огірочника (бораго) при реабілітації хворих, які нещодавно перенесли важкі стреси, а також пройшли курс лікування стероїдними гормонами.
Регулярне вживання в їжу масла огірочника (бораго) допомагає підтримувати імунну систему людського організму. Крім того, масло огірочника (бораго) стимулює головний мозок людини на вироблення бета-ендорфінів, які благотворно впливають на емоційний і психічний стан організму. Масло огірочника (бораго) допомагає нормалізувати кров'яний тиск, а також надає стимулюючу і тонізуючу дію на людину.
Пропорції продукту. Скільки грам?
в 1 столовій ложці 17 грамів
в 1 склянці 230 грамів
в 1 банці 50 грамів