Як приготувати закуску з авокадо і ківі

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Мексиканська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 114 кКал

Білки: 2г / Жири: 7г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Авокадо
(1 шт.)

Ківі
(2 шт.)

Перець чорний мелений
(0.25 ч.ложке)

Кухонна сіль
(0.25 ч.ложке)

Часник
(4 шт.)

Лук-порей
(20 р)

Лимонний сік
(1 ч.ложки)

Кріп
(0.5 пучок)

Приготування закуски з авокадо і ківі по кроках

Крок 1

Фото - Закуска з авокадо і ківі - фото 1 кроку

Щоб приготувати гостру смачну закуску з авокадо і ківі, буду використовувати такі продукти: авокадо стигле, ківі, перець чорний мелений, сіль, часник, цибуля-порей, лимонний сік, кріп.

Крок 2

Фото - Закуска з авокадо і ківі - фото 2 кроки

Авокадо помию і розріжу навпіл, видалити кісточки, очищу від шкірки. Наріжу шматочками. Кріп помию і трохи подрібнити. Ківі помию, очищу від шкірки. Наріжу на шматочки. Часник натріть на дрібній тертці. Лук-порей наріжу кільцями.

Крок 3

Фото - Закуска з авокадо і ківі - фото 3 кроки

Наложу все в чашу кухонного комбайна, скроплюю лимонним соком і на середній швидкості подрібнюю до кремоподібної маси. Відкриваю чашу вводжу сіль і перець за смаком. Ще раз добре збиваю. Пробую на смак.

Крок 4

Фото - Закуска з авокадо і ківі - фото 4 кроки

Закуска з авокадо і ківі готова.