Особисті враження про рецепт:
Улюблена страва мексиканців - спробуй, це смачно!
Якщо ви зараховуєте себе до любителів гострою мексиканської кухні, тоді кулінарний рецепт під назвою «Буріто з куркою» вам сподобається неодмінно. На його приготування не потрібно виділяти багато часу, він виходить дуже смачним, ароматним, відмінно підходить в якості закуски до святкового столу.
45 хв
Вага: | 561 гр |
Калорійність: | 1236.7 ккал |
Білків: | 40.4 гр |
Жирів: | 51.2 гр |
Вуглеводів: | 146 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 17 /22 /61 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 43 /57 /7.105427357601E-15 |
спосіб приготування
Відварюємо в підсоленій воді курячі грудки до повної готовності. Після виймаємо їх шумівкою, відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Потім нарізаємо дрібною соломкою, перчимо і солимо, якщо потрібно. Консервовану квасолю підігріваємо на сковороді в невеликій кількості рослинного масла. Авокадо розрізаємо на чотири частини, позбавляємося від кісточки і скроплюємо м'якоть соком лимона, щоб не почорнів. Розігріваємо коржі тортільіяс, розкладаємо їх на столі і на кожну шарами кладемо: консервовану квасолю, нарізане куряче м'ясо, вийняті ложкою авокадо. Тепер злегка скроплюємо все лимонним соком. Зверху авокадо обмащуємо сальсою, кладемо лист салату, а на нього - трохи сметани. Тортільяс тут же загортаємо і подаємо до столу. Важливо, щоб наша їжа НЕ розм'якла, тому її краще не зберігати довго, а з'їдати відразу ж.
спосіб приготування
Відварюємо в підсоленій воді курячі грудки до повної готовності. Після виймаємо їх шумівкою, відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Потім нарізаємо дрібною соломкою, перчимо і солимо, якщо потрібно. Консервовану квасолю підігріваємо на сковороді в невеликій кількості рослинного масла. Авокадо розрізаємо на чотири частини, позбавляємося від кісточки і скроплюємо м'якоть соком лимона, щоб не почорнів. Розігріваємо коржі тортільіяс, розкладаємо їх на столі і на кожну шарами кладемо: консервовану квасолю, нарізане куряче м'ясо, вийняті ложкою авокадо. Тепер злегка скроплюємо все лимонним соком. Зверху авокадо обмащуємо сальсою, кладемо лист салату, а на нього - трохи сметани. Тортільяс тут же загортаємо і подаємо до столу. Важливо, щоб наша їжа НЕ розм'якла, тому її краще не зберігати довго, а з'їдати відразу ж.