Як приготувати закуску з авокадо

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 158 кКал

Білки: 8г / Жири: 13г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Авокадо
(1 шт.)

Солона сьомга
(100 м)

Лимонний сік
(1 ст.ложка)

Помідор
(2 шт.)

Сир
(100 м)

Цибуля ріпчаста
(0.5 шт.)

Цибуля зелена
(20 р)

Сметана
(1 ст.ложка)

Майонез
(1 ст.ложка)

Приготування закуски з авокадо по кроках

Крок 1

Дуже симпатична закуска з авокадо і солоної сьомги. Якщо комусь не подобається таке поєднання, то можна їх з'їсти окремо. Дана закуска це позволяет.Авокадо - дуже корисний фрукт. Він надає сприятливу дію на багато органів людського організму. Авокадо концентрує пам'ять, знижує ризик виникнення серцево - судинних захворювань, і все це завдяки поліненасичених жирних кислот, що входять до його складу. Саме їх нестача може стати однією з причин розвитку атеросклерозу. Калій, що міститься в авокадо, сприяє правильній роботі серця, приводить в норму водно-сольовий обмін в організмі і підвищує стійкість до стресу. Авокадо рекомендований людям з підвищеним артеріальним тиском, оскільки має властивість його сніжать.Разрезаем авокадо на дві частини, видаляємо кісточку і чистимо.

Крок 2

Подрібнюємо цей фрукт в блендері, додаємо лимонний сік і столову ложку майонезу або сметани. Можна і те й інше.

Крок 3

У середину тарілки кладемо пюре з авокадо, а навколо нарізані кружальцями помідори.

Крок 4

Потім кладемо сир. Ним може бути звичайний ваш улюблений твердий. Може моцарелла, бринза. Я поклала білий сир "Здоров'я". Схожий за кольором і консистенції на бринзу тільки не солоний. У світлі здорового харчування це дуже Актульність.

Крок 5

Потім тоненько кільцями нарізаємо ріпчасту цибулю. Краще солодкий або напівсолодкий. Якщо такого немає, то можна звичайний обдати окропом, щоб видалити гіркоту.

Крок 6

Дрібно ріжемо зелений лук і посипаємо зверху.

Крок 7

Завершує картину порізана тонко сьомга.

Крок 8

Яскрава, ошатна закуска до святкового столу готова.В 100 грамах авокадо приблизно 245 калорій. Плід містить поживні речовини, а шкідливих жирів і цукру в ньому немає, тому авокадо активно входить в дієтичний раціон. До складу плодів авокадо входить олеїнова кислота, яка перешкоджає утворенню холестерину в крові, а також розщеплює вже накопичився. У авокадо досить багато: калію (більше ніж у банані), натрію, кальцію, фосфору, марганцю, магнію та інших мінеральних речовин. Вітамінами він також не обділений: вітамін С, група вітамінів В, провітамін А, вітаміни РР і D, свідчать про безперечну користь авокадо