Кулінарний рецепт картопля з віконцями з фото

Фото - Картопля з віконцями

Особисті враження про рецепт:
Всіма улюблена картопля в тандемі з соковитим фаршем.
Смачно. Легко.
Красива назва - картопля з віконцями - для смачної страви!

Час приготування:
1 год 30 хв
Всього в одній порції
Вага:388 гр
Калорійність:401.2 ккал
Білків:20.2 гр
Жирів:11.9 гр
Вуглеводів:56.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 23 /13 /64
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.


Прокрутити на м'ясорубці м'ясо з цибулею і часником. Посолити, поперчити.
Почистити картоплю, розрізати його навпіл і вирізати серцевину.
Вкласти в середину фарш і обсмажити картоплю на олії до рум'яної скоринки.
Укласти картоплю в форму.
Вирізаний картоплю укласти в проміжках між картоплею, залити бульйоном, щоб картопля був покритий повністю.
Посипати картопля приправами.
Форму закрити кришкою з фольги.
Поставити форму з картоплею в розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин. Потім знизити температуру до 170 градусів і готувати ще 30 хвилин.
Картопля вийняти, посипати зеленню і подати на стіл зі сметаною.



Переглядів: 2822