Кулінарний рецепт французьке сирне печиво з фото

Фото - Французьке сирне печиво

Особисті враження про рецепт:
Незвичайне сирне печиво отлучшіх кухарів Франції!
швидкість приготування, ніжний смак печива, доступні продукти.
Спробувала таке сирне печиво в гостях. Дуже сподобалося.

Час приготування:
1 год 30 хв
Всього в одній порції
Вага:107.2 гр
Калорійність:496.9 ккал
Білків:13.2 гр
Жирів:39.5 гр
Вуглеводів:22.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 17 /53 /30
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 0 /97 /3

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.


Сир натерти на тертці з дрібними отворами. Масло розм'якшити.
З'єднати масло з борошном. Додати сир, сіль і замісити тісто.
Додати до тіста жовток. Замісити ложкою. Помістити тісто в целофановий пакет і відправити в холодильник на 1 годину.
Розділити охолоджене тісто на 2 частини. Кожну розкачати в коло товщиною 0,8 см (я розкачувала між двома листами харчового целофану - дуже зручно).
Нарізати освічена коло на сегменти.
За допомогою маленької виїмки (наприклад чистого ковпачка від ручки) зробити круглі отвори, імітуючи сир з дірочками.
Зверху присипати паприкою.
Випікати 10 хвилин при 180 * С.

З якими напоями вживати:
З пивом.



Переглядів: 2235