Особисті враження про рецепт:
Душевний подарунок коханому, який припаде до смаку і його шлунку!
Просто і смачно. Моя сім'я оцінила.
2 год 5 хв
Вага: | 211.1 гр |
Калорійність: | 799.1 ккал |
Білків: | 11.2 гр |
Жирів: | 46.4 гр |
Вуглеводів: | 88 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /32 /60 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 3 /53 /44 |
Покрокове приготування
1. У глибоку миску скласти борошно, какао, цукрову пудру, сіль і розпушувач. Перемішати.
2. Очистити банани і зробити пюре з них.
3. У суху суміш додати порізане на шматочки вершкове масло, жовтки і бананове пюре. Замістити еластичне, м'яке, чи не липнуче до рук тісто. Сформувати кулю. Загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на годину.
4. Дістати тісто і розділити його на дві частини. Розкачати першу частину товщиною не менше 0,3 мм. Прибрати в холодильник на 20 хвилин.
5. Дістати тісто з холодильника і вирізати виїмкою кола. В одній частині заготовок посередині вирізати маленьке серце за допомогою виїмки.
6. Розігріти духовку до 200 С. Перенести заготовки печива на деко, застелене пергаментним папером і випікати в розігрітій духовці 10-15 хвилин. Перенести на решітку і дати охолонути. Точно так само вчинити з другою частиною теста.Глазурь для печива:
7. Розтопити в мікрохвильовці білу глазур (або білий шоколад). За допомогою лопатки намазати глазур на печиво без виїмки у вигляді серця, а зверху покласти печиво з виїмкою. Трохи притиснути. Так вчинити з усім печиво. Печиво готове. Можна пити чай.
З якими напоями вживати:
З чаєм або кавою