Особисті враження про рецепт:
Ніжний і повітряний десерт, з яким не захочеться розлучатися.
прикрасити десерт можна будь-якими фруктами які у вас є.
Ситний на смак десерт в основі якого домашній сир з молоком і бананом!
3 год 15 хв
Вага: | 258.9 гр |
Калорійність: | 297.3 ккал |
Білків: | 14.2 гр |
Жирів: | 7.3 гр |
Вуглеводів: | 46 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 21 /11 /68 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 34 /57 /9 |
Покрокове приготування
Вирішив приготувати ось такий десерт собі на сніданок з продуктів які залишилися в малій кількості і вийшло цілком непоганий ситний десерт!
- Спочатку желатин залив молоком добре перемішав і залишив в холодильник на годину. Після чого желатин поставив на невеликий вогонь додав мед (можна і цукор оскільки цукор не вживаю не можна для шлунка додав мед) добре помішуючи суміш не доводячи до кипіння.
- Сир і банан засипаємо в блендер ретельно подрібнюємо до однорідної маси, після чого додаємо желатин і ще раз перемішуємо. Наприкінці вливаємо сироп зі смородини і на маленькій швидкості змішуємо для додання кольору.
- Заливаємо масу в креманку або широкий келих в мом випадку був келих звичайний, в процесі заливки маси додаємо нарізані кубики ківі.
- Прикрашаємо десерт фруктами у мене це були ожина малина і родзинки.
- ставимо бананове суфле в холодильник на кілька годин.