Особисті враження про рецепт:
Салат відрізняється легкістю, ніжністю і соковитим смаком!
Шукала красиві і в теж час смачні салати, щоб прикрасити стіл на день народження чоловіка. Ось один із зібраних мною кулінарних рецептів салатів з курки з грибами, який називається «Уральская шкатулка».
40 хв
Вага: | 310 гр |
Калорійність: | 307.1 ккал |
Білків: | 30.1 гр |
Жирів: | 11.8 гр |
Вуглеводів: | 21.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 48 /18 /34 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 98 /0 /2 |
Покрокове приготування
Для того щоб його приготувати, вам спочатку потрібно зварити в мундирі або запекти в духовці картоплю. Після того, як він трохи охолоне, почистити його і потерти на крупній тертці. Посолити і поперчити картоплю на ваш смак. Потім взяти ріпчасту цибулю. Порізати його на дрібні кубики. Мариновані опеньки порізати на кілька частин. Теж зробити і з копченою курячою грудкою. Взяти твердий сир і потерти його, використовуючи терку з великими отворами. Після того, як всі інгредієнти підготовлені, можна приступати до укладання салату. Салат курячий з грибами викладається шарами з такій черговості .: картоплю, цибулю, гриби, курка, сир. Кожен шар трохи підсолити і змастити майонезом. Закрити салат харчовою плівкою і поставити його настоятися в холодильник на цілу ніч. Прикрасить салат грибами, зеленню, як показано на малюнку. Смачного!