Рецепт зелений крабовий салат з китайською капустою з фото

Моє знайомство з зеленим салатом з пекінської капусти з крабовими паличками почалося зі збірки кулінарних рецептів китайської кухні, купленого мною в переході метро. Вийшло так, що в магазині не було звичайної капусти, а тільки пекінська і я купив качанчик і салат припав якраз до речі. Він став одним з моїх улюблених з тих пір, як я його вперше приготував. Миту капусту нашаткувати, а крабові палички нарізав акуратними кільцями. Зелену цибулю помив і нарубав досить дрібно. Цибулька потрібно вибирати із стеблами товстіший, щоб виходили свого роду колечка. Миті помідорчики нарізав кружечками. Помідори для цього салату потрібно брати не занадто великі, але й не зовсім дрібні. Змішавши все це, додав майонез і свіжовичавлений сік лимона і поставив салат на годинку в холодильник. Зазвичай я подаю цей крабовий салат з китайською капустою на блюді, викладеному листям салату, а зверху прикрашаю петрушечкой. Але у кожного можуть бути свої ідеї прикраси. Головне, що це феноменально вкуснющая їжа, хоча поєднання капусти з крабовими паличками на перший погляд здається трохи несподіваним.