Кулінарний рецепт салат з омлетом і лососем з фото

Цей не зовсім звичайний салат обов'язково сподобається всім тим, хто любить трохи побалувати себе новими смаковими відчуттями і при цьому дотримується здорової їжі. Салат з омлетом і лососем - ця страва норвезької кухні. Головною його відмінністю від інших салатів з лососем полягає в тому, що рибу для нього потрібно смажити. Це вимагає більше часу для готування, але й смак їжа набуває абсолютно незвичайний. Якщо ж замість смаженого лосося в салат покласти копчений, у результаті вийде зовсім нове блюдо. Так що у вас з'являється шанс спробувати відразу дві страви - кулінарний рецепт таку можливість надає.
Починаємо з піджарки нашої рибки і з наступною її очищення від кісток. Лосось ділимо на маленькі шматочки і перемішуємо з відварною в підсоленій воді рисом. Збризгуємо рибу з рисом оцтом і даємо постояти. У цей час смажимо омлет з двох яєць з додаванням перцю, ложки сметани і тертого сиру. Краще, щоб він вийшов тонким. Остуджуємо омлет, звертаємо трубочкою і ріжемо «в локшину». Додаємо омлетную «локшину» до рису та риби, перемішуємо. Кладемо нарізану зелену цибулю і заправляємо майонезом за смаком.

Цей не зовсім звичайний салат обов'язково сподобається всім тим, хто любить трохи побалувати себе новими смаковими відчуттями і при цьому дотримується здорової їжі. Салат з омлетом і лососем - ця страва норвезької кухні. Головною його відмінністю від інших салатів з лососем полягає в тому, що рибу для нього потрібно смажити. Це вимагає більше часу для готування, але й смак їжа набуває абсолютно незвичайний. Якщо ж замість смаженого лосося в салат покласти копчений, у результаті вийде зовсім нове блюдо. Так що у вас з'являється шанс спробувати відразу дві страви - кулінарний рецепт таку можливість надає.
Починаємо з піджарки нашої рибки і з наступною її очищення від кісток. Лосось ділимо на маленькі шматочки і перемішуємо з відварною в підсоленій воді рисом. Збризгуємо рибу з рисом оцтом і даємо постояти. У цей час смажимо омлет з двох яєць з додаванням перцю, ложки сметани і тертого сиру. Краще, щоб він вийшов тонким. Остуджуємо омлет, звертаємо трубочкою і ріжемо «в локшину». Додаємо омлетную «локшину» до рису та риби, перемішуємо. Кладемо нарізану зелену цибулю і заправляємо майонезом за смаком.