Кулінарний рецепт запечені суші з фото

Зазвичай коли говориш про запечені суші, люди тут же починають кривитися. Але - лише до тих пір, поки не спробують це чудове блюдо особисто. Після того як такі суші потрапляють на смакові рецептори, про звичайні, традиційні суші якось відразу забувається. Так-так, уявіть собі. Ні, краще не уявляйте, а відразу пробуйте приготувати - цей кулінарний рецепт підходить як ніякий. Японська кухня невипадково любить тунця, тому лосось тут сміливо можна замінювати тунцем, на мій погляд, вийде ще більш смачна їжа.
Отже, у нас повинен бути готовий (тобто відварена) рис для суші. Однієї склянки вистачить якраз на три листа водорості норі. У рецепті зазначений не зовсім звичайний спосіб формування суші: спочатку зробити їх з одним рисом. А після тонкої ложкою вийняти серцевину і замінити її різними рибними начинками: креветками, лососем копченим або солоним. Кожен суші (вже нарізаний на порційні шматки і з заміненої начинкою) потрібно обваляти в рибній ікрі, а зверху обмазати майонезом. Щоб запекти їх, досить на кілька хвилин поставити в мікрохвильову піч з доступною функцією гриля. Або ж укласти на деко і приготувати в звичайній духовці.

Зазвичай коли говориш про запечені суші, люди тут же починають кривитися. Але - лише до тих пір, поки не спробують це чудове блюдо особисто. Після того як такі суші потрапляють на смакові рецептори, про звичайні, традиційні суші якось відразу забувається. Так-так, уявіть собі. Ні, краще не уявляйте, а відразу пробуйте приготувати - цей кулінарний рецепт підходить як ніякий. Японська кухня невипадково любить тунця, тому лосось тут сміливо можна замінювати тунцем, на мій погляд, вийде ще більш смачна їжа.
Отже, у нас повинен бути готовий (тобто відварена) рис для суші. Однієї склянки вистачить якраз на три листа водорості норі. У рецепті зазначений не зовсім звичайний спосіб формування суші: спочатку зробити їх з одним рисом. А після тонкої ложкою вийняти серцевину і замінити її різними рибними начинками: креветками, лососем копченим або солоним. Кожен суші (вже нарізаний на порційні шматки і з заміненої начинкою) потрібно обваляти в рибній ікрі, а зверху обмазати майонезом. Щоб запекти їх, досить на кілька хвилин поставити в мікрохвильову піч з доступною функцією гриля. Або ж укласти на деко і приготувати в звичайній духовці.