![Фото - Салат з кукурудзою, морквою і грибами Фото - Салат з кукурудзою, морквою і грибами](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_1.jpg)
Особисті враження про рецепт:
Варіант салату для любителів здорової, смачної їжі!
Якось раз після новорічних застіль в моєму холодильнику стояла баночка кукурудзи. Потрібно було приготувати з нею якусь їжу, але горезвісний крабовий салат вже в горло не ліз після десяти днів свят, ось чому я порадилася зі своєю подругою і вона порадила мені кулінарний рецепт салату з кукурудзою і грибами, про який я вам зараз і розповім .
45 хв
Вага: | 307.5 гр |
Калорійність: | 182.4 ккал |
Білків: | 20.8 гр |
Жирів: | 1.9 гр |
Вуглеводів: | 22.1 гр |
![]() | 46 /5 /49 |
![]() | 24 /75 /1 |
Покрокове приготування
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_3.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_5.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_7.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_9.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_11.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_13.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_15.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_17.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_19.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_21.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/recept-salat-s-kukuruzoj-morkovju-i-gribami-s-foto_23.jpg)
Отже, для початку промиваємо куряче філе і відварюємо його до готовності близько 20-25 хвилин після закипання. По закінченні цього часу знімаємо каструлю з вогню, охолоджуємо курку. Потім дрібно нарізаємо кубиками. Тепер цибулю очищаємо і дрібно кришимо. Так само очищаємо моркву і натираємо на середній за величиною тертці. Печериці промиваємо, обшпарюємо окропом, нарізаємо кубиками. Тепер обсмажуємо цибулю на рослинній олії. Тепер додаємо до нього моркву і злегка обсмажуємо. Додаємо гриби, смажимо до тих пір, поки не випарується вся рідина (це близько 7-10 хвилин). Охолоджуємо масу. Потім яйця натираємо на крупній тертці. Тепер змішуємо печериці з цибулею, морквою, яйцями, філе, кукурудзою (попередньо зливаємо воду з банки), трохи подсаливаем. Заправляємо салат майонезом.