Рецепт салат кукурудза перець яблука з майонезом з фото

Ще один простий кулінарний рецепт салату з консервованої кукурудзи, назвати який можна наступним чином: «Салат кукурудза перець». Віднести його можна до страв російської кухні, оскільки придуманий він був, швидше за все, прямо на місці. Всі продукти для такого салату повинні бути свіжими, так що це, швидше за все, весняно-літня страва. Звичайно, якщо ви нічого не маєте проти тепличних продуктів, вирощених серед морозної зими, така їжа може бути приготовлена навіть до новорічного столу.
Счищаем з огірків шкірку і натираємо їх на крупній тертці, злегка солимо, даємо постояти, після зливаємо сік, що утворився. Солодкий перець нарізаємо кубиками (салат красиво виглядає, якщо взяти жовтий чи червоний перчик). Яблуко теж очищаємо від шкірки і натираємо на тертці. Для салату краще взяти солодке, соковите яблучко. Змішуємо огірки з яблуками, потім додаємо перець і солодку кукурудзу. Рвемо руками салатні листя на шматочки, домішуємо їх до салату. Всі заправляємо майонезом і подаємо до столу. Прикрасити салатик можна шматочками відварених яєць і листочками свіжої зелені.