Кулінарний рецепт Глінтвейн зимовий з фото

Особисті враження про рецепт:
Пряний і ароматний зимовий напій ідеальний супутник холодного вечора!

Чудовий кулінарний рецепт англійської кухні - глінтвейн зимовий, який я знайшла зовсім випадково, зайшовши на один форум. Мені він дуже сподобався насамперед тим, що вимагає мінімум інгредієнтів. Крім того, поєднання продуктів настільки цікаве, що прямо хочеться спробувати приготувати цей напій. Як правило, їжа до глінтвейну не подається - це абсолютно відокремлений напій, який добре попивати взимку, сидячи біля теплої батареї або каміна (у кого він є).

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	175.5 гр
Калорійність:	67.3 ккал
Білків:	0 гр
Жирів:	0.1 гр
Вуглеводів:	6.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	0 /2 /98
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Для приготування цього ароматного напою нам буде потрібно емальована каструля. Спочатку нам потрібно заварити міцний чай. Особисто я, наприклад, люблю чай Ахмад, тому використовувала його. Відразу кажу, що чай в пакетиках категорично відкидається. Ніяких пакетиків - заварюємо чай із чайних листочків без жодних ароматизаторів і добавок (класичний чай, скажімо так). Після проціджуємо чайний настій, щоб в кінцевому продукті не плавали чаїнки. Виливаємо чай в каструлю, додаємо сухого червоного вина. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Тепер всипаємо корицю і кладемо гвоздику. Якщо здається, що мало, можна додати, це не страшно. Даємо нашому напою настоятися близько півгодини під кришкою і в теплому місці. Якщо за цей час глінтвейн встиг охолонути, підігріваємо його, а після розливаємо по чашках і п'ємо з насолодою.