Королівська закуска в тарталетках

Особисті враження про рецепт:
Прекрасна красива закуска для урочистого застілля!
Новорічна королівська закуска в тарталетках з ікрою білуги і горбуші дивовижно гарна під традиційне для Новорічної Ночі шампанське. У кожну готову тарталетку кладу по ложечці густих вершків, а потім трохи ікри білуги і горбуші. У світлі ялинкової гірлянди ікринки переливаються як благородні коштовності, разросанние на снігу недбалої рукою новорічної хуртовини.

Їжа дуже проста і її кулінарний рецепт я дізнався від приятельки, яка вміє оформляти новорічний стіл казково красиво, настільки красиво, що навіть хочеться підсмажити на сковорідці яєчню і перекусити нею і не торкатися руками чудового твору мистецтва. Але так чи інакше, наближається Новий Рік, все з радістю розсідаються за столом і нарушіют дивну гармонію. Шкода, звичайно, але ж саме для цього вона і створювалася, щоб Новий Рік ми зустріли не тільки повними радості, а й з повними шлунками. А це теж вельми і вельми позитивно позначається на настрої.

Час приготування:
10 хв

Всього в одній порції

Вага:	18.3 гр
Калорійність:	49.4 ккал
Білків:	3.5 гр
Жирів:	3.1 гр
Вуглеводів:	0.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	51 /45 /4
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Важливо, щоб шлунки були повні, а не переповнені. Але попереду ціла ніч і багато тем для дружніх бесід, повний стіл дивовижної їжі, адже новорічні тарталетки з ікрою білуги і горбуші "Діамантовий сніг" з'їдені ще опівночі під дзвін келихів із золотистим ігристим вином. Іноді це блюдо готую в невеликому білому хлібі, виходить щось на зразок шкатулки з коштовностями.