Соус вінкотто ягідний і його вживання

Соус Вінкотто ягідний: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Соус Вінкотто ягідний (середня ціна за 1 бан.)?

Італійська кухня вже давно встигла завоювати шалену популярність по всьому світу. Багато страв вражають уяву. Навряд чи вони це змогли б зробити, якби не вишукані заправки і соуси. У їх число слід віднести соус Вінкотто ягідний. У перекладі з італійської мови слово позначає ніщо інше, як «зварене вино». На думку багатьох авторитетних кухарів, соус вважається солодким, оксамитовим еліксиром з гармонійними і тонкими ароматами спецій, чорносливу, винограду і ряду інших інгредієнтів.

У нашому випадку соус Вінкотто є ягідним. Згідно з численними опитуваннями серед провідних кулінарних і задні, був зроблений цікавий висновок: 70% людей вважають за краще використовувати соус Вінкотто, а не бальзамічний оцет. Зовні вони дуже схожі, але тільки якщо ви не дивіться на соус Вінкотто ягідний. На відміну від своїх аналогів він має яскраво червоний колір, який відразу ж кинеться вам в очі.

Свій початок продукт бере з 1825 року, коли Леонардо Калогіурі створив власне підприємство для продажу вина та оливкової олії. Для потреб власної сім'ї він любив використовувати особливу виноградне сусло, якому було дано назву «Вінкотто». Традиційний рецепт як і раніше зберігається сім'єю Калогіурі і тримається в найсуворішому секреті.

Варіанти вживання соусу Вінкотто ягідного

Примітно, але продукт однаково гарний для заправки перших і других страв. Крім того, Вінкотто - один з небагатьох соусів, які можна (і навіть потрібно) використовувати в зв'язці з десертами.

Соус Вінкотто ягідний непогано проявить себе в зв'язці з коктейлями. Його ви зустрінете в будь-якому спеціалізованому закладі. Найвідоміший напій з цим соусом - Цицерон. Він також містить ром-151, цукровий сироп, самбуку малинову, лимон, малину, воду без газу і корінь імбиру.

Користь і шкода соусу Вінкотто

Продукт містить всі ті ж корисні речовини, що присутні в ягодах, що використовуються при його приготуванні. Регулярне його вживання сприяє зміцненню імунітету і поліпшенню загального рівня самопочуття. Зловживаючи же продуктом, ви ризикуєте потрапити в зону ризику і заробити індивідуальну непереносимість.