Як приготувати салат ніжний з курячим м'ясом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 153 кКал

Білки: 12г / Жири: 9г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряче філе
(300 м)

Куряче яйце
(5 шт.)

Сир російський
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Печериці
(300 м)

Приготування салату ніжний з курячим м'ясом по кроках

Крок 1

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 1 кроку

Серед величезної достатку салатів можна навіть загубитися. Зазвичай хочеться приготувати що то повкусней да простіше. Цей салат якраз те що потрібно. Приготувати його простіше простого, в складі немає ніяких надприродних компонентів і за часом не надто витратний. Буквально за півгодинки можна приготувати смачний і ситний салатік.Для приготування даного салату вам буде потрібно: куряче філе, курячий яйця, твердий сир, цибуля, свіжі шампіньйони і не багато майонезу.

Крок 2

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 2 кроки

Лук необхідно нарізати маленькими кубиками. Лук надалі буде обсмажувати, тому бажано нарізати дуже дрібно.

Крок 3

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 3 кроки

Печериці нарізати тонкими пластинками або маленькими кубиками. Загалом чим дрібніше і тонше тим краще. Якщо будете використовувати заморожені печериці, їх потрібно повністю розморозити і теж обсмажити.

Крок 4

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 4 кроки

Печериці та цибулю обсмажити на олії. Можна злегка посолити і поперчити. перчик додасть легку пікантність салату, а сіль зробить його не таким прісним.

Крок 5

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 5 кроку

Твердий сир натерти на тертці. Для того щоб сир краще натирався, його слід перед натиранням помістити в морозилку хвилин на 15.

Крок 6

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 6 кроку

Яйця зварити круто. Жовтки відокремити від білків.

Крок 7

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 7 кроку

Жовтки необхідно розім'яти виделкою або ж натерти на тертці.

Крок 8

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 8 кроку

Білки натерти на дрібній тертці. натирати потрібно обов'язково на дрібній тертці, від цього салат буде ніжніше, ніж якщо натерти на більш крупній тертці.

Крок 9

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 9 кроку

Куряче філе відварити і нарізати дуже дрібними шматочками або порвати на полосочки.

Крок 10

Фото - Салат Ніжний з курячим м'ясом - фото 10 кроку

Салат потрібно укладати шарами в глибокі миски. Черговість шарів: відварене куряче м'ясо, гриби з цибулею, натерті білки, натертий сир, зверху посипати подрібненими жовтками. Кожен шар слід змащувати майонезом. Верх залишити без майонезу. При бажанні салат можна прикрасити гілочкою кропу або петрушки.