Як приготувати коктейль Лавина

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Напої

Калорійність: 178 кКал

Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Біле десертне вино
(100 мл.)

Радянське шампанське
(100 мл.)

Морозиво пломбір
(40 р)

Молочний шоколад
(20 р)

Приготування коктейлю лавина по кроках

Крок 1

Для приготування коктейлю нам знадобиться біле вино, шампанське, пломбір, трохи шоколаду і шейкер. Вино і шампанське попередньо охолоджуємо, так як в коктейль лід не дає що.

Крок 2

Шоколад трохи заморожуємо, відправивши його в морозильник на пару хвилин, натираємо на дрібній тертці. Отримуємо акуратну шоколадну стружку.

Крок 3

У шейкер вливаємо охолоджене вино і додаємо пару столових ложок морозива. Все добре збиваємо до утворення стійкої густої піни.

Крок 4

В основній келих вливаємо шампанське, зверху на нього акуратно виливаємо винну піну, намагаючись не змішувати шари.

Крок 5

Зверху піну посипаємо шоколадною стружкою. Гарний і смачний коктейль готовий. Подавайте відразу ж, так як пінистий шар тримається 20-25 хвилин і починає танути.