Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 163 кКал
Білки: 8г / Жири: 9г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування м'ясного салату з помідорами по кроках
Крок 1
Такий салат не просто вгамує ваш голод вранці, вдень або ввечері. Він стане прекрасним доповненням до святкового столу. Готується він дуже швидко, виглядає в правильно підібраній посуді ефектно і сам по собі він шалено смачний. Для початку обмовлюся, що використовувати необхідно саме курячу грудку (філе), оскільки м'ясо з інших частин курки дуже жирне. Спочатку відваріть куряче філе в прісній воді, після чого остудіть, а краще - охолодіть на нижній полиці холодильника.
Крок 2
Готове філе наріжте НЕ великими кубиками, як на салат олів'є. Якщо нарізати грудку занадто крупно, вона бует грати головну роль в салаті, що зіпсує загальне враження про страву і не дасть єдності смаку.
Крок 3
Помідори і цибулю теж наріжте дрібними кубиками.
Крок 4
Далі змішайте всі компоненти в глибокій мисці і приправте естрагоном. Кращою спеції для даного салату не знайти! Заправляти салат краще всього майонезом, звичайно ж не жирним. Зі сметаною м'ясний салат буде пріснуватим, не кажучи вже про рослинному маслі.
Крок 5
Подавайте салатик охолодженим, краще в глибокій високою піалочку. Їжте на здоров'я!