Коктейль Апельсиновий гоголь-моголь

Як пити? long drinks

Коли пити? цілодобові

Тип: Гарячі

Що потрібно? Інгредієнти:

Апельсиновий лікер
(20.00 мл.)

Молоко
(150.00 мл.)

Вершки 10% жирності
(50.00 мл.)

Куряче яйце
(1.00 шт.)

Мед натуральний
(20.00 м)

Апельсиновий джем
(10.00 м)

Мускатний горіх мелений
(1.00 м)

Печиво
(10.00 м)

Як приготувати коктейль Апельсиновий гоголь-моголь?

Використовуй каструлю для водяної бані і наповни її питною водою наполовину
У неї ж постав каструлю поменше, щоб вода не потрапляла всередину
Поклади в меншу каструлю 2 чайні ложки апельсинового джему, 4 чайні ложки меду і 1 яєчний жовток
Туди ж налий 20 мл. апельсинового лікеру, 50 мл. вершків (жирністю не більше 10%), а також 150 мл. молока (3%)
Коктейль нагрівається на водяній бані. Він постійно помішує і не доводиться до кипіння
Напій переливається в келих для ірландського кави. Оформляється він печивом і дрібкою мускатного горіха

Гоголь-моголь відомий, напевно, кожному. Однак далеко не всі знають, хто саме його першим створив. За історичне право вважатися автором першого гоголя змагаються викладач з Могилева на прізвище Гогель і німецький кондитер Манфред Кёкенбауер.Бесспорним залишається лише те, що старовинний десерт - це не тільки надзвичайно смачно, але і вкрай корисно. З давніх пір він вживається при застуді або втрати голосу, а ще він сильно покращує настрій.