Яблучний пиріг на кефірі

Особисті враження про рецепт:
Ароматний, гарячий яблучний пиріг такий хороший до чаю або з морозивом

Просто обладнаний кулінарний рецепт чергового пирога під назвою «Яблучний пиріг на кефірі». Ця їжа обов'язково сподобається тим, хто любить готувати швидко, не обтяжуючи себе занадто кулінарними шедеврами. Але при цьому любить отримувати відмінні результати. У готовому вигляді пиріг виходить незвичайно легким, повітряним, ніжним, дуже смачним. Це російська кухня. Яблучний пиріг рецепт простий, так що новачки в куховаріння подібних блюд можуть не побоюватися понаробляти помилок. Фотографії рецепта допоможуть вам зорієнтуватися в тому, як приготувати яблучний пиріг на кефірі.

Час приготування:
1 ч

Всього в одній порції

Вага:	98.3 гр
Калорійність:	218.9 ккал
Білків:	3.6 гр
Жирів:	4.7 гр
Вуглеводів:	40.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	7 /10 /83
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	9 /42 /49

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Спочатку ми збиваємо міксером яйця разом з цукром, ванільним цукром, сіллю, розтопленим вершковим маслом і кефіром (всі додаємо поступово, по черзі). Потім додаємо соду і добре просіяне борошно (щоб пиріг вийшов повітряним), добре перемішуємо. Яблука очищаємо і нарізаємо часточками.
Обмащуємо круглу форму маслом, виливаємо рівно половину тіста, зверху красиво викладаємо очищені яблука, присипаємо їх цукровою пудрою і корицею. Тепер заливаємо другу частину тіста і акуратно розрівнюємо всю поверхню. Випікаємо в прогрітому духовій шафі при температурі в 180 градусів близько сорока хвилин.
Коли пиріг буде готовий, виймаємо, охолоджуємо, обсипаємо цукровою пудрою.