Кулінарний рецепт картопля по-селянськи з фото

Фото - Картопля по-селянськи

Особисті враження про рецепт:
Пікантна картопля з дивовижно смачною скоринкою.
Смак, сполучуваність з багатьма соусами.
Люблю таку картоплю по-селянськи, добре пропечений.

Час приготування:
45 хв
Всього в одній порції
Вага:178.8 гр
Калорійність:222.9 ккал
Білків:3.4 гр
Жирів:10.7 гр
Вуглеводів:30.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 8 /24 /68
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.


Картопля ретельно промити з використанням щіточки.
Картопля не очищаючи, разом з шкіркою нарізати скибочками, однаковими за розміром.
Посолити, додати прянощі, сушений кріп.
Влити рослинне масло, перемішати руками. Масло і прянощі повинні рівномірно розподілитися по поверхні картоплі. Викласти на деко, "стоячи" на стійкому товстому краю.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин. Я не перемішувала і не носила картопля по деку.
Смак готового блюда досить сильно залежить від сорту картоплі, термінів зберігання і можливостей духовки.

З якими напоями вживати:
З квасом домашнім, з компотом, з вином.



Переглядів: 2539