Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 193 кКал
Білки: 2г / Жири: 14г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування картоплі по-селянськи в духовці по кроках
Крок 1
Для приготування картоплі по-селянськи нам буде потрібно власне картопля, соняшникова олія і приправа для картоплі. Картопля ми чистити не будемо, тому візьмемо його молодий. Потрібно його дуже добре помити з щіткою або з жорсткою губкою.
Крок 2
Митий картопля нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 3
Складаємо все картопляні часточки в глибоку миску, в таку, в якій було б зручно перемішувати.
Крок 4
У невеликій мисочці або, наприклад, звичайної чашці змішуємо рослинне (соняшникове) масло приблизно 150 мл і 2 столові ложки приправи для картоплі.
Крок 5
Залити приготовленою сумішшю картопляні часточки і ретельно перемішати. Заважати найкраще руками, приправа звичайно під манікюр потрапляє, але ложкою так не перемішаєш.
Крок 6
Духовку ставимо розігріватися до 200 градусів. Деко (потрібно 2) застилаем фольгою, змащуємо її злегка маслом (тим, що скло з картопляних часточок), викладаємо картоплю шкіркою вниз. Часточки можна ще змастити маслом.
Крок 7
Ставимо деко в духовку і випікаємо протягом 30 - 40 хвилин.
Крок 8
Подавати картопля по-селянськи можна і як гарнір, і як самостійне блюдо з Вашим улюбленим соусом. Смачного!
Кулінарний рецепт гарнір з картоплі "герцогиня" з фото
Як приготувати картоплю по-селянськи - рецепт
Як приготувати картоплю по-селянськи під соусом - рецепт
Як приготувати картоплю по - селянськи з соусом - рецепт
Як приготувати картоплю по-селянськи зі сметаною соусом - рецепт
Як приготувати картопельку по селянськи в духовці - рецепт
Як приготувати молоду картоплю по селянськи - рецепт
Приправа для картоплі. склад приправи для картоплі
Що таке картопля фрі?